Сдружението "Партньори-Кюстендил" работи по изпълнението на проекта "Спомени с вкус", подкрепен от фондациите "Работилница за граждански инициативи" и "Америка за България" по програмата "Живо наследство", съобщиха от БТА. Целите на проекта са да бъдат възстановени, запазени и популяризирани местните обичаи и традиционните за региона на Кюстендил кулинарни рецепти, отбелязването на празника Йеремия и свързаното с него изработване на подници (глинени съдове за печене на хляб) и месене на зелници. Празникът се отбелязва на 1май. От "Партньори-Кюстендил" подготвят и театрално-танцова миниатюра, посветена на житото, хляба и подниците.
Tweet |
|