„Турско вино! Ти шегуваш ли се?”
13:15:00 | 11.07.2014 |
![](/img/views.png)
1346
![„Турско вино! Ти шегуваш ли се?”](/images/4/normal_fc3e9097fe69040d61b56bd3b80c0fd2.jpg)
Виното е едно от последните неща, с които свързваме името на Турция. Затова пък в колективната ни памет тя е най-яркият и травматичен спомен, който задава голяма част от собствената ни идентичност като нация.
Прочети още »
10 кг кафе = 2 л биогориво
09:50:00 | 25.06.2014 |
![](/img/views.png)
1439
![10 кг кафе = 2 л биогориво](/images/3/normal_069a4cbe9d6b56a46876937f5be21000.jpg)
Възможно да се получи биогориво от отпадъчния материал, който остава след преработването на зърната кафе. Той се поставя в органичен разтворител. След това продуктите преминават през химична реакция на обмен на структурните елементи на мазнините и накрая от отпадъците от кафето се отделя биогориво.
Прочети още »
WiFo – празник на виното и храната
09:34:03 | 11.03.2014 |
![](/img/views.png)
1454
![WiFo – празник на виното и храната](/images/3/normal_53b0bd6644404245ff44993968b22c16.jpg)
Как храната и виното, които консумираме, се отпечатват в нашето ДНК, как те са неизменни централни фигури в киното или как превръщат човека в кулинарен турист. Ще научите, че в България може да се прави страхотен шоколад и как готвенето от страст, споделена в блог, става професия.
Прочети още »
"Риба си хапни - здраве тя ще ти дари"
13:00:00 | 28.02.2014 |
![](/img/views.png)
1568
!["Риба си хапни - здраве тя ще ти дари"](/images/3/normal_dd5815f78aa7a12f966ff8248eaa24ea.jpg)
Повече от 150 рецепти за ястия с риба бяха събрани на Рибен фест в Попово.Фестивалът е по проект "Промоционална кампания, насочена към подобряване на престижа на продуктите от риболов и аквакултурата в община Попово", по който общината е бенефициент.
Прочети още »
Бърбън с люта чушка за първи път в България
12:15:00 | 04.11.2013 |
![](/img/views.png)
2204
![Бърбън с люта чушка за първи път в България](/images/3/normal_19aaba61fbcdbd773bec176a43178346.jpg)
Чаша бърбън с потопена люта чушка. Глътка от това огнено питие бе едно от предизвикателствата на второто издание на Whiskey Fest Sofia. Издържалите теста получиха сертификат за геройството.
Прочети още »
Как се съчетават вино и храна - вечна тема
15:41:50 | 14.10.2013 |
![](/img/views.png)
1449
![Как се съчетават вино и храна - вечна тема](/images/3/normal_7ec12cb377e5926dc32dec8ec09bca8d.jpg)
За съчетанията на вино и храна е изписано много, но темата никога няма да бъде изчерпана. За мнозина този въпрос не стои на дневен ред, но има хора, на които не им е безразлично какво имат в чашата и чинията.
Прочети още »