Фермата е създадена преди три години, а от 26 юни 2015 с помощта на Фондация БИОСЕЛЕНА в рамките на проект „За Балкана и хората” има регистрация по Наредба 26 на МЗХ за преработка и преки продажби.
Прочети още »

Историите на сем. Кулови от Под Балкана, сем. Данчеви от Добродан и за сем. Веселина Мутафчийска и Росен Михайлов. Питам се защо едни успяват, а други не издържаха...
Прочети още »

2733 лв. на година са заплащали семейство Данчеви за електричество преди въвеждането на ВЕИ-инсталацията. В момента разходите им са сведени до 790 лв. годишно – това е цената на пелетите. С други думи, икономическият ефект е в размер на 1943 лв. Инсталацията е приложима за всички видове животновъдни ферми.
Прочети още »

Британският вестник The Telegraph разкрива тайната на сиренето и представя 18 уникални сирена от цяла Европа, сред които и българското зелено сирене от Черни Вит. Технологията за правене на сирене не е сложна, пише авторът Donald Strachan, но задава въпроса защо тогава има толкова различни сирена.
Прочети още »

Атанас Тилев, Николай Василев и Стефан Райчев във финансово-съдебната епопея, която очертава разпада на прочутата компания „Меком” АД. За всеки, който възнамерява да инвестира в предприятие, нека има предвид технологията на тази драматична „сделка”.
Прочети още »

През 2013 г. за храна са изразходвани 1 480 лв. средно на човек от домакинството, по данни на НСИ. Относителният дял на разходите за храна от общия разход намалява от 33.4% през 2012 г. на 33.2% през 2013 година. През последната година се увеличават разходите за жилище, вода, електроенергия и горива с 1.8% спрямо 2012 година.
Прочети още »