Пътят на рибата от Бяло море до чинията ни
13:45:00 | 11.07.2014 |
2842
Гърция е основен източник на егейската прясна риба у нас, тъй като пазарът е вътрешен за ЕС и особено защото това е вторият по значение аграрен износ за гърците след плодовете и ядките, така че бизнесът е завидно добре организиран.
Прочети още »
„Турско вино! Ти шегуваш ли се?”
13:15:00 | 11.07.2014 |
1376
Виното е едно от последните неща, с които свързваме името на Турция. Затова пък в колективната ни памет тя е най-яркият и травматичен спомен, който задава голяма част от собствената ни идентичност като нация.
Прочети още »
WiFo – празник на виното и храната
09:34:03 | 11.03.2014 |
1482
Как храната и виното, които консумираме, се отпечатват в нашето ДНК, как те са неизменни централни фигури в киното или как превръщат човека в кулинарен турист. Ще научите, че в България може да се прави страхотен шоколад и как готвенето от страст, споделена в блог, става професия.
Прочети още »
"Риба си хапни - здраве тя ще ти дари"
13:00:00 | 28.02.2014 |
1610
Повече от 150 рецепти за ястия с риба бяха събрани на Рибен фест в Попово.Фестивалът е по проект "Промоционална кампания, насочена към подобряване на престижа на продуктите от риболов и аквакултурата в община Попово", по който общината е бенефициент.
Прочети още »
Как се съчетават вино и храна - вечна тема
15:41:50 | 14.10.2013 |
1480
За съчетанията на вино и храна е изписано много, но темата никога няма да бъде изчерпана. За мнозина този въпрос не стои на дневен ред, но има хора, на които не им е безразлично какво имат в чашата и чинията.
Прочети още »